UA-57558926-1

Тай Пин Хоу Куй. Год сбора: 2016. Освежающий зеленый чай с нежным ароматом. 

В одном из старинных китайских манускриптов написано: «Зеленый чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не позволяет поселиться лени...


Тай Пин Хоу Куй – зелёный чай, входящий в «десятку» Императорских чаев. Тай Пин Хоу Куй в переводе означает «Обезьяний главарь из Тай Пин». Впервые чай появился в начале XX века. Тай Пин Хоу Куй из числа, так называемых,  лезвийных чаёв, которые произрастают в провинции Аньхуэй, юго-восток Китая. Большинство садов провинции расположены на горных перевалах 500 – 700 метров над уровнем моря, где в естественной среде возникли превосходные условия для выращивания чайных деревьев: обильные осадки, высокая влажность и плодородная почва.


Лист чайного дерева Тай Пин имеет ряд особенностей, таких, как скорость произрастания листа, всего за три-четыре дня нежная почка превращается в готовый лист с загнутыми краями, в среднем длиной 4-5 сантиметров. Процесс сбора и сушки чая происходит за один день: утром  лист собирают, днем отбирают и сортируют, а вечером сушат. Обработка Тайпина происходит за четыре этапа: первое прожаривание (убийство зелени), грубое просушивание, дополнительное и окончательное просушивание. 


В 1912 году чай получил первую награду на Нанкинской все-китайской промышленной ярмарке и, буквально через три года, чай стал известным на весь мир, благодаря золотой медали на Всемирной выставке Панама-Пасифик в Сан-Франциско. А 1955 году чай поп
ал в список десяти знаменитых чаев Китая. 


Чай Тай Пин Хоу Куй заваривают методом «пролива». Заваривать необходимо 4-6 гр. на 100 мл, при этом рекомендуется температура воды 80-85 °С. Настаивать настой необходимо 5 секунд. После пятого «пролива» следует увеличить время настаивания. 

 

Цвет:  светлый, желто-зеленый. 

Вкус: мягкий, освежающий.

Аромат: нежный, выраженный.


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Тай Пин Хоу Куй ("Обезьяний главарь из ТАЙ ПИН")

  • Производитель: Китай
  • Модель: Зеленый чай Премиум
  • Наличие: 6
  • 150


Доступные варианты


Рекомендуемые товары

Лю Ань Гуа Пянь

Лю Ань Гуа Пянь

Лю Ань Гуа Пянь -  неферментированны зеленый чай. Его листья вытянутые, крупные, с немного зу..

150

Кимун

Кимун

Кимун принадлежит к красным чаям, хотя принято считать его черным чаем из-за его внешнего вида. ..

60

Дянь Хун Цзинь Хао

Дянь Хун Цзинь Хао

Дян Хун Цзинь Хао "Золотые ворсинки из Дянь Си".Чайная провинция  Юньнань славится не только св..

72

Лао Ча Тоу "Чайные головы" 2006

Лао Ча Тоу "Чайные головы" 2006

Лао Ча Тоу относится к шу пуэрам – искусственно состаренным. Но многие знатоки утверждают, что по вс..

115

Подарочный набор №1

Подарочный набор №1

Подарочный набор № 1 состоит из :- Простая  бамбуковая чабань размером 280Х190Х70 мм- Доро..

1700

Пиала "Карп"

Пиала "Карп"

Пиала "Карп" , ручная росписьМатериал : Фарфор , ручная роспись Обьем : 25 млПроизводство : Кит..

60

Гайвань "Домик в лесу"

Гайвань "Домик в лесу"

Гайвань "Домик в лесу"- Материал- фарфор- Обьем - 100 мл- Производство - Тайвань ..

390

Гайвань "Дикий рис"

Гайвань "Дикий рис"

Фарфоровая гайвань "Дикий рис"- Материал- фарфор- Обьем- 150 мл- Производство- Тайвань ..

400

Стеклянная колба "Лепесток"

Стеклянная колба "Лепесток"

Cтеклянная колба "Лепесток" выполнена из термостойкого стекла с  ситом из нержавеющей стали&nbs..

400

Чахай "Обливная"

Чахай "Обливная"

Чахай "Обливная"-Материал: фарфор покрытый черной глазурью -Обьем: 150 мл-Производитель: К..

400

Походная чабань с набором посуды со сливом "Книга"

Походная чабань с набором посуды со сливом "Книга"

Походная чабань "Книга" Выполненная из бамбука включает в себя 6 пиалок , гайвань и чахай .&nbs..

1500

Чабань "Колодец дракона"

Чабань "Колодец дракона"

Чабань "Колодец Дракона"- чайная доска для 6-8  персон из  красного дерева преми..

4950

Лопатка для чая "Глина Шамот" ручной работы

Лопатка для чая "Глина Шамот" ручной работы

Лопатка для чая "Глина Шамот" ручной работы изготовлена из глины шамот . Покрытая цветной глазу..

170

Статуэтка "Дымчатая птица"

Статуэтка "Дымчатая птица"

Статуэтка "Дымчатая птица" изготовлена из глины шамот. Ручная работа.Статуэтка "Дымчатая птица" ..

140

Чайная статуэтка "Луна"

Чайная статуэтка "Луна"

Статуэтка "Луна" Статуэтка изготовлена из глины шамот. Покрыта цветной глазурью с чер..

140

Один День с Да Хун Пао

Один День с Да Хун Пао

Так процесс изготовления чая выглядит "на месте"29 апреля 2016 года  Сбор и производство чая&nb..

ТАЙ ПИН ХОУ КУЙ ("ОБЕЗЬЯНИЙ ГЛАВАРЬ ИЗ ТАЙ ПИН")