UA-57558926-1

Лунцзин или "Колодец Дракона". Год сбора: 2016г,  весенний . Зеленый чай с нежным ароматом и сладким послевкусием.

 Название чай "Лунцзин" получил в честь горного района в провинции Чжэцзян, который, в свою очередь, назван от деревни Лунцзин ( пер. «Колодец дракона» ). По одной из легенд, в воде деревенского колодца во время дождя возникало отражение мифического священного дракона. Колодец считался чудотворным, в засуху к нему приходили с прошением дракона о дожде.


По иной легенде, внук цинского императора Сюанье — император Хунли, во время одной из своих праздничных поездок посетил озеро Сиху. У подножия Львиной горы Ши Фэншан в храме Хугун императору поднесли чашку местного чая, собранного с 18 чайных кустов, растущих возле храма. Оценив чай по достоинству, император пожаловал  эти 18 кустов особым титулом, а высший сорт Лунцзина ("Колодец дракона") с тех пор считается гунча ( пер. чай-подношение императору). Говорят и сегодня у храма Хугун можно найти эти знаменитые кусты чая. 


При изготовлении чая "Лунцзин" или "Колодец дракона" используют верхушки побегов с двумя верхними листьями. В килограмме чая побегов насчитывается до 100 тысяч. В процессе производства используется исключительно трудоёмкая ручная работа, требующая высокой квалификации. После сбора чай подвергается обжариванию для остановки процесса ферментации и особой механической обработке, придающей чайному листу нежность. Обжаривается Лунцзин в специальных котлах, в которых лист ладонью прижимается к нагретой поверхности котла, расплющивается и окончательно высушивается. Приготовленный таким образом чай не требует сортировки и герметически упаковывается. Лунцзин ароматизации не подвергается.


Чай имеет выраженный, нежный аромат, оставляя сладкое послевкусие. Сухой лист Лунцзина — плоский, ровный, с гладкой поверхностью, длиной около 2 см, по форме напоминает сосновые иглы. 
 

 

Цвет:  светлый, желто-зеленый. 

Вкус: мягкий, освежающий.

Аромат: нежный, выраженный.

Вес упаковки чая
25 грамм Вес упаковки чая
50 грамм Вес упаковки чая

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Лунцзин

  • Производитель: Китай
  • Модель: Зеленый чай
  • Наличие: 18
  • 70


Доступные варианты


Рекомендуемые товары

Лунцзин

Лунцзин

Лунцзин или "Колодец Дракона". Год сбора: 2016г,  весенний . Зеленый чай с нежным ароматом и с..

70

Мо Ли Лун Фэн Чжэн ( Жасминовая Жемчужина )

Мо Ли Лун Фэн Чжэн ( Жасминовая Жемчужина )

Мо Ли Лун Фэн Чжэн или "Жасминовая жемчужина". Год сбора: 2016. Один из наиболее любимых жасминовых..

75

Си Ху Лунцзин ( ПРЕМИУМ КАЧЕСТВО)

Си Ху Лунцзин ( ПРЕМИУМ КАЧЕСТВО)

Си Ху Лун Цзин или "Колодец дракона с озера Си Ху". Год сбора: 2016 , весенний . Самый извес..

110

Да Хунь Пао

Да Хунь Пао

Чай Да Хун Пао - самый известный и дорогой сорт китайского чая.Китайский чай«Да Хун ..

65

Один День с Да Хун Пао

Один День с Да Хун Пао

Так процесс изготовления чая выглядит "на месте"29 апреля 2016 года  Сбор и производство чая&nb..

лунцзин, зеленый чай